"Le travail se trouve revêtu de beauté lorsqu'il est vécu comme une participation au geste créateur de Dieu toujours présent et agissant dans notre monde. C'est dans cette relation à Dieu que le travail trouve sa vraie valeur et qu'il contribue à révéler à chaque homme la grandeur de sa dignité personnelle".

TRAVAIL RÉMUNÉRATEUR

• Fabrication des hosties et retailles.

• Créations artistiques :
  • cartes de souhaits;
  • chapelets en pétales de roses;
  • restauration des statues;
  • reproductions d’icônes sur bois, etc. 

(Photos de la fabrication de notre pain d'autel)

"Notre principal gagne-pain est la fabrication du pain d'autel (hosties) et des retailles"

Notre pain d'autel est une très simple recette que nous fabriquons avec de l'eau et de la farine qu'on prépare avec minutie, cœur et respect depuis les années 80. Pour nous, ça fait partie de notre participation à l'eucharistie. 

Notre cuisson, notre coupe et nos emballages se font en priant!

Grâce à notre "manège", comme on l'appelle, notre nombre d'hosties a considérablement augmenté.

Nous fournissons plusieurs lieux de culte catholiques ainsi que divers commerces partout au Canada.

Ci-dessous vidéo YouTube tournée à notre atelier en 2016 par, petite sœur  Marie Véronique Martel, moniale du cœur de Jésus, pour l'école apostolique de Chicoutimi: "Fabrication d'hosties au Carmel de Dolbeau"

https://www.youtube.com/watch?v=aU4x9jKTH50

RESTAURATION DES STATUES

(Photos de nos restaurations)

JARDINAGE ET RÉCOLTES

• Nous récoltons nos propres semences pour l'hiver et aussi des fruits.
• Nous avons quelques poules qui nous fournissent des œufs.

(Photos de notre grand jardin...nos cultures etc.)